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客家面其实不存在于客家人的家乡!?我们吃的客家面究竟从何而来呢?

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客家面是一道传统的客家美食,尤其对于中马的朋友来说,更是绝不陌生,不论在茶餐室,食阁这些地方都能找到客家面的踪影。但是在小编第一次来到中马时...

Gula Melaka被称为椰糖却不是用椰子做的?原来Gula Melaka的酱制作的!

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Gula Melaka是在烹煮大马美食时经常会用到的调味品,不管是主餐还是糕点甜品都能派上用场,尤其是在Cendol这道国民冰品里,Gula...

糯米鸡竟然是整百年来没变过的活化石?!你又知道鸡窝包是怎么来的吗?

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Cover Image via uf.cari.com.my 糯米鸡不管是在港式点心店还是街头巷尾的华人茶室,都能轻易被找到,可说是有蒸笼的...

饺子和馄饨有什么不同?明明都是面皮包肉馅,为什么竟然有这么多版本?!

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Cover Image via 我是好吃嘴 饺子和馄饨(云吞)对华人来说是非常普遍的美食。小编相信,就算你没吃过水饺,云吞面你总该吃过吧?明...

盆菜:一盆百味的年菜,原来曾经是款待落难皇帝的御膳?!

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Cover Image via: SG Asia City 盆菜是一道起源于广东省常安镇与香港新界地区的传统美食,但如果你以为这道杂烩式的美...

原来海南人不是只有海南鸡饭!!咖喱掺卤汁才够味的海南咖喱饭!!

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海南咖喱饭,你吃过吗?说起海南人的美食,大概十个人有九个会说海南鸡饭,剩下一个可能会说海南烤面包和 kopi,海南鸡扒。但是如果你没有吃过海...

地表最强烧卖师傅!! 连澳洲都用他的名字当路名!! 可惜我们吃不到了…

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Cover Image via: Singapore Airlines 烧卖 ,如果你吃过港式点心,你不可能没吃过。但是,一个点心师傅,做烧...
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