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客家面其实不存在于客家人的家乡!?我们吃的客家面究竟从何而来呢?

客家面是一道传统的客家美食,尤其对于中马的朋友来说,更是绝不陌生,不论在茶餐室,食阁这些地方都能找到客家面的踪影。但是在小编第一次来到中马时...

Gula Melaka被称为椰糖却不是用椰子做的?原来Gula Melaka的酱制作的!

Gula Melaka是在烹煮大马美食时经常会用到的调味品,不管是主餐还是糕点甜品都能派上用场,尤其是在Cendol这道国民冰品里,Gula...

二十四节气究竟是哪二十四个呢?看完这些超漂亮的插画,你一定会对二十四节气有更多认识!

二十四节气是中华民族的古老祖先们,根据一年内气候和动植物的变化,来制定的一套辅助历法,并据此来决定农务耕作上的作业。现今的华人对西方的12星...

猫山王的由来为何会如此众说纷纭?关于猫山王起源地的3种说法,你相信哪一个?

说到榴莲,相信大马不论是国内外的朋友,第一个想到的就是猫山王;而说到猫山王,就想到大马重要的猫山王产地:彭亨州劳勿(Raub)。但是,关于猫...

糯米鸡竟然是整百年来没变过的活化石?!你又知道鸡窝包是怎么来的吗?

Cover Image via uf.cari.com.my 糯米鸡不管是在港式点心店还是街头巷尾的华人茶室,都能轻易被找到,可说是有蒸笼的...

孔刘偶巴是孔子的后代!?至圣先师孔子的后人是怎么跑到韩国去的?

Cover Image via kdaily.presslogic.com 孔刘偶巴是至圣先师孔子的后代!?如果你有在注意娱乐新闻的话,相信...

屈原什么时候开始占领端午节了?端午节真的是为了纪念屈原而诞生吗?!

屈原什么时候开始占领端午节了?咦?端午节本来不就是为了纪念屈原而诞生的节日吗?怎么会说屈原“占领”了端午节?从爸爸妈妈到老师,小学课本到儿童...

5个世界各地不同的丰收节!原来除了东马原住民,还有那么多人庆祝丰收节!

Cover Image via: 中国新闻网 丰收节在马来西亚人的印象中,一般上指的是东马卡达山族与伊班族庆祝的节日。但你可知道,丰收节作为...

在日常生活中被忽略的斑兰蛋糕。原来我们都是吃世界级蛋糕长大的啊!!

Cover Image via Messy Witchen 斑兰蛋糕几乎可以说是马来西亚家喻户晓的糕点。金黄色略显酥脆的外皮,裹着翠绿色的...

华文教育不能亡!大马华人,你还会说华语写华文吗?

Cover Image via mystartr 上周末,小编在吉隆坡独立广场上闲晃时,两位中国游客请我帮她们拍照。她们看着好像很困惑,不知...

饺子和馄饨有什么不同?明明都是面皮包肉馅,为什么竟然有这么多版本?!

Cover Image via 我是好吃嘴 饺子和馄饨(云吞)对华人来说是非常普遍的美食。小编相信,就算你没吃过水饺,云吞面你总该吃过吧?明...

观音嬷不只慈悲为怀,竟然还是摄影师的守护神!?原来这个相机牌子的意思就是观音!

小编之前曾经介绍过好几个职业和他们所供奉的守护神,于是热爱摄影的小编就很好奇,摄影师的守护神又应该是哪一位神明呢?于是小编研究了一下,没想到...

武侠小说的价值和影响。武侠小说不就说几个人打来打去的故事而已吗?

  武侠小说对于华人来说绝不陌生,不管是书籍,电子书,电影还是游戏,你肯定曾经从其中一,两个途径接触过。但你知道吗?武侠小说是华...

清明节为什么要扫墓?清明时节雨纷纷又是真的吗?

Cover image via 360doc 清明节是华人传统四大节日之一,新春佳节才刚过去,清明转眼又即将来到。除了扫墓,你对这个节日还有...

契子:神明收养看护的孩子。我的干妈就是观音嬷!!

  除了家中父母,你是否也有干爸干妈,或其他“干”字辈亲戚呢?其实,认干爸干妈在华人社会中是很常见的现象,但是,你是否知道,有些...

华人各行各业的守护神。你知道什么人会拜猪八戒吗?

Cover Image via: GigCasa 华人信仰普遍受到了佛,道,儒三教的深远影响,在长久的演变下发展成今天满天神佛的民间信仰。除...

堂号 :记载宗族起源的“身份证”。原来从住家门上的匾额,就能知道人家的姓氏!!

Cover Image via: 我的慵懒生活笔记 在华人新村,或是小城镇的华人住宅区里,你是否曾见过一些房子,门口上挂着一个匾额,上面写着...

捞鱼生是传统中式年菜?原来人家是Seremban来的啊~

Cover Image via: AsiaOne News 捞鱼生,又称为捞生,捞起,是一道每逢农历新年必吃的中式年菜,刚过去的这个新年你捞...
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大马美食调味料之gula melaka原来是这样制作的

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